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烧麦做法辅食

来源:不苟做法网 2024-07-10 22:52:20

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烧麦做法辅食(1)

烧麦是一种流行于中国南方的小吃,以其鲜美可口、外皮薄馅嫩而广受欢迎不苟做法网www.gamedeposit.net。烧麦的制作过程虽然有繁琐,但只要握了正确的方法,就可以在家里轻松制作出美味的烧麦。本文将为大家介绍烧麦的制作过程和注意事项。

材料准备

  制作烧麦需要准备以下材料:

  1. 猪肉馅:500克

  2. 韭菜:100克

  3. 鸡蛋:2个

4. 面粉:500克

  5. 水:适量

  6. 盐:适量

7. 酱油:适量

烧麦做法辅食(1)

  8. 老抽:适量

  9. 姜末:适量

10. 葱花:适量

  11. 胡椒粉:适量

制作过程

  1. 制作饺子皮

  将500克面粉入大碗中,加入适量的盐和水,揉成光滑的面团不~苟~做~法~网。将面团搓成细长条状,切成小段,擀成薄皮备用。

  2. 制作馅料

将500克猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、老抽、姜末、葱花和胡椒粉,搅拌均。将100克韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,再加入2个打散的鸡蛋,搅拌均不_苟_做_法_网

  3. 包烧麦

  将饺子皮搓成圆球状,用擀面杖擀成薄皮。将薄皮放在手中,放入适量的馅料,将薄皮对折,捏紧边缘,将烧麦收口处向上翻,放入锅中10-15分钟即可。

注意事项

1. 制作饺子皮时,面团要揉得充分,否则擀成的皮容易破裂gamedeposit.net

  2. 制作馅料时,猪肉馅要选用肥瘦相间的肉,口感好。

3. 包烧麦时,要将馅料包得紧,否则煮熟后容易散开。

4. 烧麦的锅要提前加水烧开,放入烧麦后,水位要高过烧麦,以免烧干JZy

总结

  烧麦是一道美味的小吃,制作过程虽然有繁琐,但只要握了正确的方法,就可以在家里轻松制作出美味的烧麦。望本文能对大家有所帮助,让大家在家里也能享受到正宗的烧麦美食。

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