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最简单又好吃的家常菜做法

来源:不苟做法网 2024-07-10 23:53:48

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最简单又好吃的家常菜做法(1)

  标题:家常菜之简单又美味,让你爱上下厨房!

  家常菜是我们日常生中必不可少的部分,它既能满足我们的口腹之欲,又能为我们带来家的不苟做法网www.gamedeposit.net。但是,有时候我们可能会觉得做家常菜太麻烦,或者觉得自己没有厨艺。今,我将分享几道最简单又好吃的家常菜做法,希望能够帮助大家轻松享受美食的乐趣。

1. 麻婆豆腐

  麻婆豆腐是道经典的川菜,口感麻辣,香气扑鼻。下面是简单的麻婆豆腐做法:

- 嫩豆腐

- 绞肉适量

- 豆瓣酱适量

- 辣椒粉适量

  - 葱姜蒜末适量

- 食用油适量

  - 盐适量

  - 酱油适量

- 淀粉适量

  步骤:

  1. 将豆腐切成小块备用。

2. 热锅凉油,入葱姜蒜末炒香。

  3. 入绞肉炒原文www.gamedeposit.net

  4. 入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。

  5. 入适量的水,煮开后放入豆腐块。

  6. 入盐和酱油提味。

  7. 用淀粉勾芡,炒匀即可。

最简单又好吃的家常菜做法(2)

2. 家常炒饭

家常炒饭是道简单又美味的快餐,可以根据人口味添各种配。下面是基本的家常炒饭做法:

  材

  - 米饭适量

- 鸡蛋适量

  - 蔬菜适量(例如胡卜、豌豆、玉米等)

  - 葱姜蒜末适量

  - 食用油适量

- 盐适量

  - 酱油适量

  步骤:

1. 将米饭提前煮,晾凉备用WhRZ

2. 热锅凉油,入葱姜蒜末炒香。

3. 入蔬菜炒

  4. 打入鸡蛋炒匀。

  5. 入米饭炒匀。

6. 入适量的盐和酱油提味。

7. 炒匀后即可享用WhRZ

3. 家常红烧肉

  红烧肉是道色香味俱佳的家常菜,肉质鲜嫩,口感软糯。下面是简单的家常红烧肉做法:

- 猪肉适量(五花肉或者瘦肉均可)

  - 姜片适量

  - 酒适量

  - 生抽适量

  - 老抽适量

  - 冰糖适量

- 食用油适量

  - 盐适量

  - 水适量

  步骤:

  1. 将猪肉切成块状,用开水焯水去血水。

  2. 热锅凉油,入姜片煸香。

  3. 入猪肉煎至两面金黄。

  4. 入适量的酒炒匀。

  5. 入适量的生抽和老抽炒匀原文www.gamedeposit.net

6. 入适量的冰糖炒匀,糖溶化后入适量的水。

  7. 炖煮30分钟至肉变软糯。

  8. 最后入适量的盐调味即可。

  这些简单又好吃的家常菜做法不仅适合家庭日常的用餐,也可以用来招待客人。希望这些做法能够让大家在家中轻松享受美食的乐趣,也希望大家能够尝试更多的家常菜,发掘自己的厨艺潜力。祝大家做菜愉快,味蕾满足!

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