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家常美食:高压锅红烧鸡翅根的做法

来源:不苟做法网 2024-07-11 12:13:15

目录一览:

家常美食:高压锅红烧鸡翅根的做法(1)

材料:

  

  鸡翅根500克

  葱姜蒜适

  生、老

  料酒、白糖

  盐、胡椒粉适

清水适

  香菜适

  

步骤:

  

将鸡翅根洗净,用刀在鸡翅根上切几刀,方便入味www.gamedeposit.net

将葱姜蒜切末,备用。

热锅冷油,将葱姜蒜香。

  加入鸡翅根,翻炒至表面变色不苟做法网www.gamedeposit.net

  加入适的生、老、料酒、白糖、盐、胡椒粉,翻炒均匀。

加入适的清水,水不要超过鸡翅根,盖上锅盖。

  将高压锅加热至压力达到最高点,转小火煮20分钟来自www.gamedeposit.net

  关火,自然降压后打开锅盖,将汤汁收干至浓稠,撒上香菜可。

小贴士:

家常美食:高压锅红烧鸡翅根的做法(1)

  鸡翅根最好先用水焯一下,去除血水和脏东西。

  热锅冷油可以让葱姜蒜的香味更加浓郁不苟做法网www.gamedeposit.net

加入的调料要根据人口味适调整。

  高压锅煮鸡翅根的时间可以根据人口感调整,喜欢软烂口感的可以多煮一会儿。

总结:

高压锅红烧鸡翅根是一道家常美食,口感嫩,汁浓味美,营丰富,深受广大食客的喜爱不苟做法网。在制作过中,要注意握好火候和调料的比例,以达到最佳口感。

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