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红烧排骨快速做法

来源:不苟做法网 2024-07-11 05:16:18

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红烧排骨快速做法(1)

  红烧排骨是一道家常菜,以其酱红色、香气扑鼻、肉质鲜嫩可口而受到广大食客的喜爱不.苟.做.法.网。然而,传统的红烧排骨制作过程较为繁琐,需要长时的炖煮。在快奏的现代生活中,我们需要一更加快速的红烧排骨做法,来满足我们对美的渴望。下面,我将分享一简单快速的红烧排骨做法,让您在短时内享受到美的红烧排骨

材料:

  

  500克猪肋排

  适量葱姜蒜末

  适量料酒

  适量生抽

  适量老抽

适量白糖

适量盐

适量香油

  适量水淀粉

  

红烧排骨快速做法(2)

步骤:

  将猪肋排切成小,用开水焯水去血水,捞出备用ZrN

  将锅烧热,加入少许食用油,放入葱姜蒜末炒香。

  将焯水后的猪肋排放入锅中煎至两面金黄。

  加入适量料酒翻炒均匀。

  加入适量生抽、老抽和白糖,翻炒均匀来自www.gamedeposit.net

  加入适量热水,水量要稍微多一些,以保证煮熟后有足够的汤汁。

  盖上锅盖,转小火炖煮20分钟。

  炖煮过程中,可以适当翻煮几次,以确保排骨均匀入

  20分钟后,加入适量盐调,再炖煮5分钟不.苟.做.法.网

  最后,加入适量水淀粉勾芡,提鲜加香油,翻炒均匀即可。

  

小贴士:

  

  焯水是为了去除排骨上的杂质和腥

煎排骨时,可以加入一些糖,煎至金黄色时更加香甜。

炖煮过程中,可以根据个人口适量调整调料的用量不 苟 做 法 网

水淀粉的比例为1:2,即1淀粉加2水,勾芡时可根据需要适量增

最后加入香油可以提升红烧排骨的香气。

  

现在,您已经学会了红烧排骨的快速做法。快快动手,尝试制作这道美的家常菜吧!无论是作为一道下饭菜,还是配米饭或面食,都能让您的家人和友大饱口福不+苟+做+法+网。享受美食的同时,也感受到了烹饪的乐趣。您做菜愉快,美满满!

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