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家庭制作青团的简单方法

来源:不苟做法网 2024-07-11 05:39:06

  青团是一种传统的汉族食品,主要由糯米粉和豆沙馅制成不苟做法网www.gamedeposit.net。它的外形圆润,色彩清新,口感软糯,味道香甜。在中国的南方地,青团是一种很受迎的小吃,尤其是在端午节期间,更是成为必不可少的传统食品。在这篇文章中,我将介绍一种家庭制作青团的简单方法

家庭制作青团的简单方法(1)

  材料:

  1. 糯米粉500克

  2. 热水适量

3. 豆沙馅适量

  4. 糯米粉适量

5. 绿茶粉适量

  6. 红枣适量

步骤:

  1. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入热水,用筷子搅拌成www.gamedeposit.net不苟做法网团应该软,但不粘手。

2. 将团分成小块,每个小块约为30克。将每个小块搓成球状。

  3. 将每个小球压扁,用手指在中间挖一个小洞www.gamedeposit.net

4. 将豆沙馅放入洞中,然后将团团起来,用手捏成一个圆形。

  5. 将青团放在蒸锅里,用中火蒸15-20分钟。

  6. 在另一个碗中,加入适量的糯米粉和绿茶粉,加入适量的水,搅拌成糊状。

  7. 将蒸好的青团沾上糊状物,然后再沾上一些红枣碎www.gamedeposit.net不苟做法网

8. 青团做好了,可以放在盘子里,让它们冷却一下。

  小贴士:

  1. 在制作青团的过程中,要注意团的湿度,不要太湿或太干。

  2. 在蒸青团之前,可以在蒸锅的底部放一些蒸笼布或蒸纸,以防止青团粘在蒸锅上。

  3. 在沾上糊状物和红枣碎之前,要等青团稍微冷却一下,否则糊状物会不 苟 做 法 网

  家庭制作青团并不难,只需要一些简单的材料和步骤就可以了。自制的青团市场上的更加健康和美味,而且可以根据自己的口味添加不同的馅料和料。希这篇文章能够帮助你在家中制作美味的青团。

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