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美食山药做法菜谱

来源:不苟做法网 2024-07-11 04:54:37

美食山药做法菜谱(1)

1. 简介

山药是一种营养丰富的食材,被誉为“地下人参”原文www.gamedeposit.net。它富含种维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高免疫力、调节血糖水平和促进消化。山药的感柔软,适合煮、炒、炖等种烹饪方式。下将介绍几道美味的山药菜谱,让你尽享山药的美食盛宴。

2. 炖山药鸡汤

  材

  - 山药:500克

- 鸡腿:2只

  - 姜片:适量

  - 酒:适量

  - 盐:适量

做法

  1. 将鸡腿洗净,切块备用。山药去皮,切成滚刀块不苟做法网

  2. 热锅冷油,将鸡腿块煎至两金黄。

  3. 加入姜片炒出香味,倒入适量的酒炒匀。

  4. 加入足够的水,放入山药块,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 汤煮至浓稠,加入适量盐调味即可。

3. 香煎山药饼

  - 山药:500克

- 粉:适量

  - 鸡蛋:1个

  - 盐:适量

  - 植物油:适量

  做法:

  1. 将山药去皮,切成细丝,放入碗中www.gamedeposit.net

2. 加入适量的粉,鸡蛋和盐,搅拌匀,使山药丝与粉充分混合。

  3. 热锅加入适量植物油,将山药糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状。

  4. 小火煎至两金黄,透即可。

4. 炒山药丝

  材

  - 山药:500克

  - 胡萝卜:1根

- 青椒:1个

  - 大蒜:适量

  - 盐:适量

  - 生抽:适量

- 植物油:适量

  做法:

  1. 将山药去皮,切成细丝。胡萝卜和青椒也切成细丝,大蒜切备用不.苟.做.法.网

2. 热锅加入适量植物油,放入大蒜炒出香味。

  3. 加入胡萝卜丝炒,再加入山药丝和青椒丝继续翻炒。

  4. 炒至山药丝变软糯,加入适量盐和生抽调味即可。

5. 山药糕

  材

  - 山药:500克

- 糯米粉:适量

  - 白糖:适量

- 植物油:适量

  做法:

  1. 将山药去皮,切成小块,放入锅中蒸

  2. 将蒸的山药用勺子压成泥状www.gamedeposit.net不苟做法网

  3. 加入适量的糯米粉和白糖,搅拌匀,使山药泥与糯米粉充分混合。

  4. 将混合好的山药糕糊放入蒸锅中,用大火蒸

5. 蒸后取出,待凉后切成小块即可食用。

美食山药做法菜谱(2)

结语

  山药是一种营养丰富、特的食材,通过不同的烹饪方式,可以制作出种美味的山药菜肴。炖山药鸡汤温暖身,香煎山药饼感酥脆,炒山药丝色香味俱佳,山药糕则是一款美味的甜点不~苟~做~法~网。无论是炖、煎、炒还是蒸,山药都能展现出其特的力。快来尝试这些山药菜谱,享受美食的同时,也拥有健康的身体。

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