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炒酸菜粉条的家常做法窍门

来源:不苟做法网 2024-07-11 16:22:42

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炒酸菜粉条的家常做法窍门(1)

酸菜粉条是一道经典的家常菜,口感酸爽,养丰富,深受人们的喜爱来源www.gamedeposit.net。炒酸菜粉条不仅简单易学,而且味道鲜美,是一道不可多得的美食。下面介绍一下炒酸菜粉条的家常做法窍门。

炒酸菜粉条的家常做法窍门(1)

一、准备工作

  1.准备好粉条,将其用温水泡软,切段备用。

  2.准备好酸菜,将其洗净,切成小备用ZrN

  3.准备好辣、姜、蒜,切成末备用。

4.准备好肉,切成小备用。

  5.准备好调料,包括盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡粉等。

二、炒酸菜粉条的步骤

  1.热锅凉油,加入姜蒜末末,煸炒出香味www.gamedeposit.net

  2.加入,煸炒至变色。

  3.加入酸菜,继续煸炒约2分钟。

  4.加入适的水,煮开后加入粉条,煮至粉条熟透。

5.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡粉等调料,翻炒均匀欢迎www.gamedeposit.net

  6.后加入少的香油,翻炒均匀可。

三、炒酸菜粉条的窍门

  1.粉条煮的时间不要过长,则会变得过软,影响口感。

  2.肉可以用猪肉、牛肉或鸡肉等代替。

3.酸菜要洗净,切成小,这样炒出来的口感更好来源www.gamedeposit.net

  4.调料的用可以根据个人口味适调整。

  5.在后加入少的香油,可以增加菜肴的香味。

炒酸菜粉条是一道美味又养的家常菜,不仅可以满足人们的味蕾,还可以补充身体需的养。通过上述步骤窍门,相信大家可以轻松地做出一道美味的酸菜粉条,让家人朋友都赞不绝口www.gamedeposit.net

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