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如何制作美味清淡的鱼汤

来源:不苟做法网 2024-07-11 15:41:50

  鱼汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品,适合各种年龄段的人食用yTNf。制作鱼汤并不难,只需准备好新鲜的鱼和一些简单的调料,就在家里轻松做出美味的鱼汤。

如何制作美味清淡的鱼汤(1)

材料:

  1. 一条新鲜的鱼(鲫鱼、草鱼、鲤鱼等都可以)

2. 适量的

3. 适量的葱段

4. 适量的盐和胡

  5. 适量的清水

6. 适量的料酒

  制作步骤:

1. 先将鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏,切成两段备用www.gamedeposit.net不苟做法网

  2. 在锅中加入适量的清水,片和葱段,开后加入料酒。

  3. 将鱼入锅中,大火开后转小火,10钟左yTNf

  4. 加入适量的盐和胡粉,再5钟左

  5. 关火后,用勺子将鱼肉捞出,在碗中备用gamedeposit.net

6. 将鱼汤过滤掉片和葱段,入碗中。

  7. 最后可以根据自己的口味再加入一些调料,如香菜、蒜末等来源www.gamedeposit.net

小贴士:

1. 制作鱼汤时,一定要选用新鲜的鱼,这样做出来的鱼汤才更加鲜美。

  2. 加入适量的料酒可以去除鱼腥味,使鱼汤更加清淡不 苟 做 法 网

  3. 鱼汤时火要掌握好,大火开后一定要转小火,否则会糊。

  4. 如果喜欢汤更浓稠一些,可以在鱼汤的时加入一些鱼头和鱼骨,这样可以增加汤的鲜味PQB

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