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荞面臊子:一种美味健康的面食

来源:不苟做法网 2024-07-11 16:14:24

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荞面臊子:一种美味健康的面食(1)

  荞面臊子是一迎的面食,它的作方法简单易学,感清香可,营养丰富,深受人们的爱。下面,我将为家介绍一下荞面臊子的作方法欢迎www.gamedeposit.net

材料:

  荞麦面粉500克、开水适、盐适、油适、葱花适、酱油适、芝麻适、香菜适

步骤:

1.将荞麦面粉倒入中,加入适的盐和油,搅拌均匀。

2.逐渐加入开水,搅拌成面团欢迎www.gamedeposit.net

  3.将面团揉成圆球状,盖上湿布醒面15分钟。

  4.将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成细条,再切成小段。

  5.将切好的荞面臊子放入沸水中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可捞出来自www.gamedeposit.net

  6.将捞出的荞面臊子放入中,加入葱花、酱油、香油、芝麻和香菜,搅拌均匀即可。

荞面臊子:一种美味健康的面食(1)

小贴士:

  1.荞麦面粉容易水,加水的时候一定要逐渐加入,搅拌均匀。

  2.荞面臊子不能煮太久,否则会变得粘糊糊的,影响不~苟~做~法~网

  3.荞面臊子可以根据个人味加入不同的调料,如豆腐乳、辣椒油等。

4.荞面臊子可以配上各种菜肴一起食用,如酱香鸡、红烧肉等。

总之,荞面臊子是一营养丰富、味鲜美的面食,作方法简单,适合家庭来源www.gamedeposit.net家可以根据自己的味和好,加入不同的调料和配菜,作出属于自己的荞面臊子。

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