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贵州小米玉米粑粑的制作方法与窍门

来源:不苟做法网 2024-07-11 18:34:56

  贵州小米玉米粑粑是一道传统的贵州小吃,口感酥脆,香甜可口,是一道美味的点心来源www.gamedeposit.net。它的制作方法并不复杂,需要一些简单的材料和一些技巧,就可以轻松制作出美味的小米玉米粑粑。

  材料准备:

1. 小米面 200克

  2. 玉米面 200克

  3. 清水 适量

  4. 白糖 适量

5. 食用油 适量

  制作步骤:

  1. 将小米面和玉米面混合在一起,加入适量的白糖和清水,搅拌均匀,揉成一光滑的面团。

  2. 将面团分成小,将每一小揉成圆形的面团欢迎www.gamedeposit.net

  3. 将面团放在桌面上,用手掌压,然后用擀面杖将面团擀成薄片。

4. 用刀将擀好的面片切成小,每一的大小可以根据自己的好来决定。

  5. 将切好的小放在烤盘上,用刷子将食用油均匀地刷在每一面片上不~苟~做~法~网

  6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度可以设置在180度左右,烤制时间大约在15分钟左右。

  7. 烤好的小米玉米粑粑取出放凉,即可食用。

  窍门

  1. 在制作面团的时候,可以适量加入一些热水,这样可以使面团更加有弹性,容揉成光滑的面团gamedeposit.net

贵州小米玉米粑粑的制作方法与窍门(1)

  2. 在擀面的时候,可以将面团擀成薄片,这样可以使小米玉米粑粑更加酥脆。

3. 在刷油的时候,要均匀地刷在每一面片上,这样可以使小米玉米粑粑更加香脆可口。

4. 在烤制的时候,要根据自己的烤箱调整温度和时间,以烤糊或者烤不熟不苟做法网www.gamedeposit.net

总结:

  贵州小米玉米粑粑是一道美味的小吃,制作方法简单,口感酥脆,香甜可口。在制作的过程中,需要注一些技巧和窍门,制作出更加美味的小米玉米粑粑。

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