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东北铁锅炖菜的做法大全

来源:不苟做法网 2024-07-11 20:48:40

目录:

东北铁锅炖菜的做法大全(1)

1. 红烧肉

  材料:

- 猪肉五肉500克

  - 生姜3片

  - 大1根

  - 料酒1汤匙

  - 酱油2汤匙

  - 糖适量

  - 清水适量

  步

  1. 将五肉切成2厘米见方的块状不.苟.做.法.网

2. 在东北铁锅中加热少许油,将肉块煎至两面金

3. 加入生姜片和大段,翻炒片刻。

4. 加入料酒炒匀,再加入酱油和适量的清水,肉块完全浸

  5. 加入适量糖,盖上锅盖,用小火慢炖1.5小时至肉变得酥烂。

6. 最,调味即可享用。

东北铁锅炖菜的做法大全(2)

2. 红烧鱼

  材料:

- 鳝500克

  - 豆瓣酱2汤匙

  - 生姜3片

  - 大1根

  - 料酒1汤匙

- 酱油2汤匙

  - 糖适量

  - 清水适量

1. 将鳝洗净,切段备用不_苟_做_法_网

2. 在东北铁锅中加热少许油,加入豆瓣酱炒香。

  3. 加入生姜片和大段,翻炒片刻。

4. 加入料酒炒匀,再加入酱油和适量的清水,鳝完全浸

5. 加入适量糖,盖上锅盖,用小火慢炖30分钟至鳝变得鲜嫩。

6. 最,调味即可享用。

3. 红烧鸡翅

  材料:

- 鸡翅中500克

- 生姜3片

- 大1根

  - 料酒1汤匙

  - 酱油2汤匙

  - 糖适量

  - 清水适量

  步

1. 将鸡翅中切成两段备用不~苟~做~法~网

  2. 在东北铁锅中加热少许油,将鸡翅中煎至两面金

3. 加入生姜片和大段,翻炒片刻。

  4. 加入料酒炒匀,再加入酱油和适量的清水,鸡翅中完全浸

5. 加入适量糖,盖上锅盖,用小火慢炖40分钟至鸡翅中变得酥烂。

6. 最,调味即可享用。

4. 红烧茄子

  材料:

- 茄子500克

  - 生姜3片

  - 大1根

  - 料酒1汤匙

- 酱油2汤匙

- 糖适量

- 清水适量

1. 将茄子切成2厘米见方的块状gamedeposit.net

2. 在东北铁锅中加热少许油,将茄子煎至两面金

  3. 加入生姜片和大段,翻炒片刻。

  4. 加入料酒炒匀,再加入酱油和适量的清水,茄子完全浸

  5. 加入适量糖,盖上锅盖,用小火慢炖30分钟至茄子变得烂糊状。

  6. 最,调味即可享用。

5. 红烧豆腐

  材料:

- 嫩豆腐500克

  - 生姜3片

  - 大1根

- 料酒1汤匙

- 酱油2汤匙

  - 糖适量

  - 清水适量

1. 将嫩豆腐切成2厘米见方的块状gamedeposit.net

2. 在东北铁锅中加热少许油,将豆腐块煎至两面金

  3. 加入生姜片和大段,翻炒片刻。

4. 加入料酒炒匀,再加入酱油和适量的清水,豆腐完全浸

  5. 加入适量糖,盖上锅盖,用小火慢炖20分钟至豆腐变得烂。

6. 最,调味即可享用。

  这些是东北铁锅炖菜的经典做法,你可以根据个人口味调整调料的用量gamedeposit.net东北铁锅炖菜,仅可以保持食材的原汁原味,还能增添一份独特的风味。快来尝试吧!

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