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泡椒咸白菜的做法窍门

来源:不苟做法网 2024-07-11 07:22:25

泡椒咸白菜的做法窍门(1)

标题:酸辣可口,泡椒咸白菜的自制秘籍

  介绍:

  泡椒咸白菜是一道具有浓郁菜风味的传统菜品,以其酸辣可口的口感而受到广大食的喜爱fPx。制作泡椒咸白菜并不复杂,只需一些简单的食材和一些窍门,即可在家中轻松制作出美味的泡椒咸白菜。本文将为您分享泡椒咸白菜的做法窍门,让您能够轻松在家中制作出美味的泡椒咸白菜。

准备:

  - 新鲜白菜心:500

- 泡椒:适量

- 姜蒜末:适量

泡椒咸白菜的做法窍门(2)

- 盐:适量

- 白糖:适量

- 食用油:适量

  - 醋:适量

- 生抽:适量

  - 老抽:适量

- 鸡:适量

  - 花椒粉:适量

步骤一:准备白菜

  1. 将新鲜白菜心洗净,切成2-3厘长的段,备用不+苟+做+法+网

  2. 在一个大碗中加入适量的盐,将切好的白菜心放入碗中,轻轻匀,腌制15-20分钟,其脱

步骤二:调制泡椒腌

  1. 取一个小碗,加入适量的泡椒,根据个人口味可适量增减。

  2. 加入适量的姜蒜末,白糖,食用油,醋,生抽,老抽,鸡和花椒粉,搅均匀,制成泡椒腌www.gamedeposit.net

步骤三:腌制白菜

  1. 将腌制好的白菜心均匀地放入腌中,用手搅均匀,充分渗入白菜心中。

  2. 将腌制好的白菜心放入密封容器中,盖紧盖子,放置在常温下静置2-3小时,其入味。

步骤四:炒制泡椒咸白菜

  1. 取一个平底,加入适量的食用油,烧热后加入腌制好的泡椒咸白菜,翻炒均匀www.gamedeposit.net不苟做法网

2. 继续翻炒至白菜心变软熟,出香味,即可关火。

  3. 将炒好的泡椒咸白菜盛出,装入碗中,即可享用。

小贴士:

1. 在腌制白菜心时,可以根据个人口味适量增减盐的用量,但不宜过多,以免影响口感gamedeposit.net

  2. 在制作泡椒腌时,可以根据个人口味调整各种调的比例,增加或减少辣度和酸度。

  3. 在炒制泡椒咸白菜时,火候掌握得当,不要过度炒煮,以保持白菜心的鲜嫩口感。

结语:

泡椒咸白菜是一道美味可口的菜佳肴,其酸辣的口感和咸鲜的味道其成为餐桌上的一道亮点不苟做法网www.gamedeposit.net。通过掌握制作泡椒咸白菜的窍门和技巧,您可以在家中轻松制作出美味的泡椒咸白菜。希望本文所提供的做法窍门能够帮助到您,让您在享受美食的同时,也能够感受到制作美食的乐趣。

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