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【清淡家常菜】健康生活,从餐桌开始

来源:不苟做法网 2024-07-11 06:27:36

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【清淡家常菜】健康生活,从餐桌开始(1)

清淡家常菜是指口味清淡、健康、营丰富的家常菜,适家庭日常食用。它不仅味道鲜美,而且烹饪方法简单,容易掌握欢迎www.gamedeposit.net。下面,我将介绍道简单易学的清淡家常菜做法,希望对大家有所帮助。

1. 地三鲜

  地三鲜是一道地道的东菜,由土豆、茄子和青组成,口感鲜美,营丰富。做法如下:

材料:土豆、茄子、青、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、淀、油。

  步骤:

  1. 土豆、茄子、青分别切成均匀的

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

  3. 然后放入土豆煸炒至金黄色。

  4. 接着放入茄子和青翻炒。

  5. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。

6. 最后用淀勾芡即可www.gamedeposit.net

2. 番茄炒蛋

  番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜,口感清爽,色香味俱佳,适早餐或晚餐。做法如下:

  材料:鸡蛋、番茄、葱、盐、油。

步骤:

  1. 番茄切成,葱切成葱花备用。

  2. 打入鸡蛋,加入盐搅拌均匀。

【清淡家常菜】健康生活,从餐桌开始(2)

3. 热锅凉油,放入葱花爆香。

  4. 加入番茄翻炒至软烂。

  5. 倒入蛋液,翻炒均匀。

6. 炒至蛋熟番茄软烂即可。

  3. 红烧豆腐

  红烧豆腐是一道家常菜,口感鲜美,营丰富来自www.gamedeposit.net。做法如下:

  材料:豆腐、葱姜蒜、红、盐、生抽、老抽、糖、料酒、水淀、油。

步骤:

  1. 豆腐切成,葱姜蒜切成末,红切成备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

  3. 加入红翻炒。

4. 加入豆腐煸炒至金黄色。

  5. 加入盐、生抽、老抽、糖、料酒翻炒均匀。

  6. 加入适量的水,烧开后改火煮至汤汁浓稠。

  7. 最后用淀勾芡即可。

  4. 清炒西兰花

  清炒西兰花是一道清淡的家常菜,口感清爽,营丰富不_苟_做_法_网。做法如下:

  材料:西兰花、蒜、盐、油。

  步骤:

1. 西兰花切成朵,蒜切成蒜末备用。

  2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

3. 加入西兰花翻炒均匀。

4. 加入盐翻炒均匀。

5. 炒至西兰花熟透即可。

  总结

  以上是道简单易学的清淡家常菜做法,它不仅味道鲜美,而且烹饪方法简单,容易掌握。在日常生活中,我可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加符自己口味的家常菜。希望大家能够喜欢并尝试制作www.gamedeposit.net

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