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豆角干炒肉的做法

来源:不苟做法网 2024-07-11 06:16:54

豆角干炒肉的做法(1)

豆角干炒肉是一道经典的家常菜,以豆角和猪肉为主要材料,口感鲜嫩,味道香辣可口TXbO。下面是一份简单易学的豆角干炒肉的做法,让我们一起来学习制这道美味佳肴吧!

材料:

  - 200克豆角

  - 150克猪肉

- 适量的葱

- 适量的辣椒

  - 适量的盐

  - 适量的生抽

  - 适量的料酒

  - 适量的白糖

  - 适量的食用油

步骤:

  1. 准备工:将豆角洗净切段,猪肉切成薄片,葱蒜切末,辣椒切碎备用。

  2. 炒豆角:将锅烧热,倒入适量的食用油,放入葱蒜末炒香,然后加入豆角翻炒均匀,炒至豆角变软时,加入适量的盐和白糖,续翻炒均匀www.gamedeposit.net不苟做法网

3. 炒猪肉:将炒好的豆角移到锅边,再倒入适量的食用油,放入猪肉片煸炒至变色,加入适量的料酒炒匀。

  4. 调味:将豆角和猪肉翻炒均匀后,加入适量的生抽和辣椒,续炒匀,使调料均匀渗入食材来源www.gamedeposit.net

  5. 炒至透:续翻炒,直到豆角和猪肉完全透,香味四溢,即可出锅。

  6. 出锅:将炒好的豆角干炒肉装盘,即可享用www.gamedeposit.net

小贴士:

  - 豆角在炒制过程中容易变硬,可以事用开水水一下,然后再进行炒制,这样可以保持豆角的嫩脆口感。

豆角干炒肉的做法(1)

  - 猪肉选用瘦肉,切片时要保持肉片的均匀厚度,这样炒制出来的肉质更加鲜嫩不 苟 做 法 网

- 辣椒的使用可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些,不喜欢辣的可以适量减少或不放。

豆角干炒肉是一道家常菜,制简单,口感鲜美不.苟.做.法.网。通过上述的步骤,相信大家已经掌握了豆角干炒肉的制法。快动试试吧,相信你一定可以炒出一道美味可口的豆角干炒肉!

标签 做法豆角
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