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家常菜谱:青椒炒肉丝的做法

来源:不苟做法网 2024-07-11 01:01:22

家常菜谱:青椒炒肉丝的做法(1)

原创标题:色香味俱佳的家常菜,学会青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝是一道典的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且简单易做yTNf。今天,我将为大家分享一下青椒炒肉丝的做法,希望大家能够喜欢并尝试制作。

材料:

瘦猪肉:150克

青椒:2个

  葱姜蒜:适量

:适量

  盐:适量

  生抽:适量

  白胡椒粉:适量

  淀粉:适量

食用油:适量

  

步骤:

将瘦猪肉切成细丝,加入适量的料、盐和生抽,腌制10分钟。

  青椒净,去籽,切成细丝。

葱姜蒜切末备用不_苟_做_法_网

  将腌制好的猪肉丝加入适量的淀粉,搅拌均匀,肉丝上浆。

锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。

  将肉丝倒入锅中,翻炒至变色。

加入青椒丝,继续翻炒均匀PQB

  加入适量的盐和白胡椒粉,调味并炒匀。

  最后加入适量的生抽,炒匀即可。

  

家常菜谱:青椒炒肉丝的做法(2)

贴士:

  腌制猪肉丝,可加入少许生抽和料,能够去腥增香。

  炒肉丝要快炒,保持肉质鲜嫩不.苟.做.法.网

  青椒不要炒得过熟,保持一定的脆爽口感。

  如果喜欢口感更加嫩滑的肉丝,可在腌制的候加入适量的苏打粉。

  

  青椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜,它的制作过程并不复杂,要一基本的食材和简单的烹饪技巧即可。这道菜不仅色彩鲜艳,而且口感丰富,肉丝鲜嫩多汁,青椒脆爽可口,香气四溢不~苟~做~法~网。无论是作为主菜还是配菜,都能够为家庭聚餐增添一份美味。

希望大家通过学习这道青椒炒肉丝的做法,能够在家中轻松制作出一道美味可口的家常菜。快来动手尝试一下吧!

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