不苟做法网
首页 茄子做法 正文

芝麻拌茄子日式做法窍门

来源:不苟做法网 2024-07-10 18:52:04

茄子是一常见的蔬菜,其独的口感和丰富的营养价值使其成为许多人喜爱的食材之一bEV。而芝麻则是日本料理中常用的调味料,其香气浓郁且富含营养。将芝麻与茄子合在一起,可以制作出美味健康的芝麻拌茄子,下面将介绍一日式做法窍门

芝麻拌茄子日式做法窍门(1)

所需食材:

  - 茄子 2

  - 芝麻酱 2汤匙

- 酱油 1汤匙

- 白糖 1茶匙

- 醋 1茶匙

- 蒜末 1小勺

- 青葱 适量

- 红辣椒 适量

- 食用油 适量

步骤一:准备茄子

  1. 将茄子洗净后切成均匀的段状,约3-4厘米长。

  2. 在茄子切口划上几刀,这样可以更好地入味来自www.gamedeposit.net

步骤二:蒸煮茄子

  1. 将蒸锅加热至水沸

2. 将切好的茄子入蒸锅中,用中火蒸煮约8-10分钟,直到茄子变软熟透。

  3. 蒸煮完成后,将茄子取出,置在盘子中待凉。

步骤三:制作芝麻酱

  1. 取一碗,将芝麻酱、酱油、白糖、醋和蒜末入碗中,搅拌均匀bEV

2. 如果喜欢辣味,可以加入适量的红辣椒末。

芝麻拌茄子日式做法窍门(2)

步骤四:拌制茄子

  1. 将蒸熟的茄子在切板上,用刀背轻轻拍打,使其稍**形。

  2. 将茄子入盘中,倒入事先准备好的芝麻酱,轻轻拌匀,使茄子均匀裹上芝麻酱。

3. 撒上适量的青葱末作为装饰www.gamedeposit.net不苟做法网

步骤五:入味

  1. 将拌好的茄子入冰冷藏15-20分钟,让茄子更好地入味。

  2. 取出后,可以根据人口味再次调整酱料的味道。

步骤六:享用

  1. 将芝麻拌茄子装盘,可以作为胃菜或配菜搭配其他日式料理。

  2. 可以根据人喜好添加些许芝麻或青葱末作为装饰,增加视觉效果不+苟+做+法+网

  这是一道单易做的芝麻拌茄子的日式做法,茄子的细腻口感和芝麻酱的香气相互融合,给人带来独的味觉享受。无论是作为一道素菜还是搭配其他料理,这道芝麻拌茄子都能为您的餐桌增添一份健康美味。快来尝试制作吧!

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐