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红烧牛里脊肉的做法:口感鲜嫩,香气扑鼻!

来源:不苟做法网 2024-07-10 18:03:50

  红烧牛里脊肉是一道经典的家常菜,它的味道鲜美,肉鲜嫩,口感极佳,是很多喜爱的一道菜品不苟做法网www.gamedeposit.net。今天,将为大家分享一下红烧牛里脊肉的做法,让大家也可在家里轻松制作出美味可口的红烧牛里脊肉。

红烧牛里脊肉的做法:口感鲜嫩,香气扑鼻!(1)

一、准备食材

1.牛里脊肉500g

  2.葱姜蒜适量

3.红辣椒1个

  4.料酒适量

  5.生抽适量

  6.老抽适量

  7.糖适量

  8.盐适量

  9.清水适量

  10.香菜适量

二、制作步骤

  1.将牛里脊肉洗净,切成大小适中的块状,用盐和料酒腌制10分钟左右不 苟 做 法 网

  2.将葱姜蒜切成末,红辣椒切成细丝备用。

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜末和红辣椒丝出香味gamedeposit.net

4.将腌制好的牛里脊肉放入锅中至两金黄。

  5.加入适量的生抽、老抽、糖和清水,翻均匀来源www.gamedeposit.net

  6.将锅盖盖上,用小火煮20-30分钟,直到牛里脊肉变得鲜嫩。

  7.最加入香菜翻均匀即可欢迎www.gamedeposit.net

三、小贴士

  1.在腌制牛里脊肉的时候,可加入一些姜片和料酒,这样可去腥增香。

  2.在煮牛里脊肉的时候,一要用小火慢煮,这样可让牛肉更加鲜嫩www.gamedeposit.net不苟做法网

  3.如果觉得牛里脊肉有些干,可加入适量的清水,这样可让汁更加郁。

  4.在最加入香菜的时候,可根据个口味加入适量的辣椒油或花椒粉,增加口感来自www.gamedeposit.net

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