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豆角炒肉的做法家常菜窍门——让你做出一道美味又健康的家常菜

来源:不苟做法网 2024-06-16 21:21:50

  豆角炒肉是一道常见的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养富,是一道很受欢迎的菜肴www.gamedeposit.net。今天,我们来分享一下豆角炒肉的做法和一些家常菜的小窍门,让你在家也能轻松做出一道美味又健康的豆角炒肉。

豆角炒肉的做法家常菜窍门——让你做出一道美味又健康的家常菜(1)

一、食材准备

  豆角、瘦肉、、姜、蒜、料酒、抽、盐、糖、鸡精、油。

二、做法步骤

  1.豆角洗净,去掉两,切成小段备用欢迎www.gamedeposit.net

2.瘦肉切成小块,加入料酒、抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

  3.、姜、蒜切末备用。

  4.热锅凉油,加入姜蒜末不苟做法网www.gamedeposit.net

  5.放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

6.加入豆角翻炒均匀。

  7.加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟原文www.gamedeposit.net

  8.开锅后再翻炒均匀,收即可。

三、家常菜小窍门

  1.豆角的处理方法:豆角在处理的,要先将两去掉,然后再切成小段,样可以让豆角更加入味,口感也更佳。

  2.瘦肉的处理方法:瘦肉在腌制的,要加入适量的料酒、抽、盐、糖、鸡精,样可以让瘦肉更加入味,口感也更佳原文www.gamedeposit.net

3.烹饪方法:在烹饪的,要注意火掌握,炒菜火要大,焖煮火要小,样可以让豆角更加入味,口感也更佳。

  4.调味方法:在调味的,要注意适量,不要加多盐和鸡精,样会影响口感,而且也不健康。

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